facebook
Поиск
Понедельник 21 Августа 2017
  • :
  • :

Секрет самой страстной трапезы в году – в ваших руках.

Секрет самой страстной трапезы в году – в ваших руках.

Что может быть более интимным и чувственным, чем отведать изысканные блюда из рук любимого человека! В честь Дня святого Валентина ресторан «Вино Сока» предлагает всем влюбленным незабываемую трапезу, составленную в стиле «шеринг», когда все блюда поданы в такой форме, чтобы их можно есть… руками!

В ближайший четверг, 13 февраля, в канун Дня святого Валентина, те из нас, кто уже нашел свою вторую половинку, отправятся праздновать день влюбленных за романтическим ужином при свечах. Ресторан «Вино Сока» в Герцлии решил приправить атмосферу этого вечера, подарив своим посетителям чувственный ужин, в котором помимо невероятных вкусовых ощущений от блюд, приготовленных шеф-поваром ресторана, и любовных серенад, исполненных вживую, вам предстоит испытать тактильные ощущения от совместной трапезы руками. Согласитесь, в этом есть нечто первобытное – на один вечер оставить позади манеры и правила, обратится к своим истокам, к самым естественным и первобытным ощущениям, которые можно познать, касаясь своей пищи руками. Благодаря этому опыту, между вами больше не останется преград, пережив совместно такую интимную трапезу, вы станете ближе друг другу, ваши отношения обретут новую перспективу и глубину.

Праздничное меню ко Дню святого Валентина – плод фантазии шефа ресторана Ишая Атиаса. В качестве аперитива, вам предложат отведать блюдо из рыбы с хрустящей панировкой и различными соусами, вариацию на тему пельменей с несколькими видами начинок, например из шпината и грибов шиитаке, или  из ягненка, с карамелизированным луком и красным вином, приготовленных на пару и поданных с салатом из помидор шерри, маринованного лимона и пряных трав.

В качестве основного блюда Ишай Атиас предлагает сделать выбор между ребрышками ягненка, снятыми с кости и поданными с гарниром из молодых овощей, с китайской капустой и артишоками, под соусом из мясного бульона и красного вина или блюдо из антрекота на косточке, который подается с нежным горошком и карамелизированным чесноком с гарниром из картофельного крема-пюре, приправленного ароматными пряными травами.

Чтобы завершить этот вечер со сладким вкусом на губах шеф-кондитер ресторана Адир Баум приготовил калейдоскоп мини десертов в стиле «шеринг» от английского «to share» – делиться, разделять. Десерты будут поданы на маленьких тарелочках, на которых  вы найдете мини лимонный тарт, на основе выпечки из ягод, чипс из базилика, шоколадно-карамельный десерт на палочке, макаруны,  перелины и порция тропического десерта из пассифлоры и манго с маршмело и свежей клубникой, который подается с горячими соусами из шоколадного ганаша и какао.

Стоимость такого романтического вечера в ресторане «Вино Сока» на двоих — 720 шек.

Стоит поспешить и заказать место заранее по телефону 072-2163739.

Герцлия Питуах, ул. Гальгалей ха-Плада 7.

vino soca 2




comments