Главное, не стоять на месте
И снова о современных реалиях: как «новой репатриантке» удается быть успешной бизнес-леди, при этом оставаться любящей женой, прекрасной хозяйкой и талантливейшим мастером суши.
Наша сегодняшняя героиня – Анна Марьяновская, мастер суши, владелица и шеф-повар ресторана Origami Sushi, который находится в Ришон ле-Ционе.
— Аня, когда и как ты приехала в Израиль?
—Три года тому назад я приехала в Израиль с мужем, после свадьбы.
— Как пришла к тому, что делаешь сейчас? По образованию ты лингвист, а в Израиле стала “мастером суши”, да не просто пошла работать на кого-то, а открыла свое дело.
— С переездом в Израиль началась новая жизнь, хотелось делать что-то новое, то, что хочется, а не то, что входит в рамки моей специальности и образования. Мечта о ресторане была давно, так как мы с мужем большие гурманы и любители японской кухни. Останавливало отсутствие опыта и теоретических знаний ресторанного бизнеса, поэтому я поехала в Москву на обучение и стажировку. После этого лед тронулся. В целом, на подготовку ушло около 2-х лет.
— Не страшно было уходить в свой бизнес?
— Конечно, страшно. Нас многие отговаривали и пугали, было много препятствий. Здесь есть большая заслуга моего мужа, который несмотря на трудности помог довести дело до конца.
— Что ты вкладываешь в понятие «успех»?
—Для меня успех – это ощущение, когда ты ставишь перед собой невероятные задачи и справляешься с ними.
— Что бы ты посоветовала женщинам, которые сомневаются в своих возможностях достичь успеха?
— Главное, не стоять на месте, а продолжать двигаться в нужном направлении, пусть даже маленькими шагами.
— Скоро 8 марта, твои пожелания нашим читательницам.
— Хотелось бы пожелать всем женщинам быть любимыми и любить, чтобы всегда было хорошее настроение, горели глаза, и делать то, во что ты искренне веришь, и тогда все будет получаться.