facebook
Поиск
Воскресенье 20 Августа 2017
  • :
  • :

Напиток, переживший всемирный потоп

Напиток, переживший всемирный потоп

Всеми известный и горячо любимый многими из нас напиток — пиво, оказывается, имеет очень древнюю историю. По мнению археологов, оно было популярно еще в Вавилоне, то есть 6000-8000 лет назад. А ассирийские писания 2000 года до н.э. утверждают, что запас пива был погружен среди прочего в Ноев ковчег. Трудно представить, сколько можно рассказать об этом древнем напитке. Вот лишь несколько интересных фактов о пиве:

— В Вавилоне существовал обычай, по которому отец невесты в течение месяца после свадьбы поил зятя медовым пивом. Поэтому первый месяц после свадьбы назывался «медовый месяц».

— До того как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить, подходит ли его температура для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

— Мать основателя популярного во всем мире пивного бренда Heineken на дух не переносила пьющих людей. 22-летний Джерард Хайнекен в 1823 году выпросил у маменьки пивоваренный завод, убедив ее в том, что если голландцы будут пить пиво вместо джина, то проблем с алкоголизмом станет меньше.

— Древние египтяне приветствовали друг друга фразой «Хлеб и пиво». Они  также глубоко чтили Изиду — богиню не только плодородия, но и пива.

— Самый древний сохранившийся в мире рецепт — рецепт пива.

— В 1516 году Герцог Баварский Вильгельм IV издал «Закон о чистоте пива», регламентирующий состав пенного напитка и цены на него. Этот закон считается старейшим документом, который регулирует качество продуктов питания.

— Польский князь (992—1025) и король (1025) Болеслав I Храбрый безмерно любил пиво и потреблял просто неимоверное количество этого напитка. За что и получил громкое прозвище «Пей пиво».

— Стать лидером на пивном рынке Голландии компании Heineken помогла франко-прусская война 1870 г.

— Самым большим пивным фестивалем в мире признан Октоберфест.

— Возглавив крупнейшую в Голландии пивоваренную компанию, Джерард Хайнекен первым делом сменил голландский сорт пива, называвшегося «рабочим», на новое «пиво джентльменов» – коим оно является и по сей день.

— Пиво Heineken появлялось в эпизодах «Бондианы» в течение 15 лет. Но только в 23 фильме эпопеи оно стало официальным напитком агента 007. В преддверии выхода картины Heineken выпустил рекламные ролики, снятые постановщиком 23-го эпизода Сэмом Мендесом, в которых сыграл исполнитель роли Джеймса Бонда Дэниел Крэйг.

На сегодняшний день существует большое количество пивных брендов, которые поставляют на рынок разные сорта напитка, но все же самым излюбленным остается традиционное пиво. Само собой разумеется, что напиток с вековой историей имеет множество секретов. С другой стороны, прогресс движется вперед, а сочетать традиционные правила приготовления с новейшими технологиями – дело не из легких. Существующая уже 190 лет и продолжающая активно развиваться компания Heineken, вывела идеальное соотношение этих двух важных элементов. Это позволяет ей предлагать своим потребителям пиво высшей пробы. Мягкий вкус,  манящий запах, янтарный цвет – именно этими качествами, по мнению представителей Heineken, должно обладать высококачественное пиво.

Фестиваль «Любви и вина»festival lubvi i vina




comments