Утка на столе – праздник дома. Блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных зимних праздников. На многих пиршествах блюда из утки и гуся были основным украшением стола
Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками или крупными кусками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия – утка и гусь с яблоками, с сельдереем, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями, и др. Трудно представить себе без этих традиционных изделий современный праздничный стол.
Блюда из домашней птицы всегда занимали особое место в русской кулинарии, их готовили к различным торжествам, чтобы удивить гостей щедростью и гостеприимством.
Представляем рецепт традиционной праздничной утки, повара Redmond знают, что нужно, чтобы птица получилась сочной, ароматной, мягкой, с хрустящей корочкой.
Утка с сельдереем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Утка – 600 г
- Стебель сельдерея – 360 г
- Масло растительное – 30 мл
- Соль, специи
- Чтобы блюдо получилось более пикантным, добавьте в него тмин
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Утку промыть, вместе с сельдереем нарезать средними кубиками по 1,5-2 см. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить все ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Особенность мультиварки REDMOND RMC-M90 в ее универсальности. Этот компактный прибор заменит целый ряд кухонной техники: плиту, духовку, пароварку, фритюрницу, йогуртницу, фондюшницу и т. п. Теперь варить супы, каши и компоты, жарить мясо и рыбу, тушить овощи, готовить на пару, делать выпечку, закуски и десерты вы сможете в одной мультиварке. Она станет незаменимой помощницей для тех, кто заботится о своем здоровье, ведь продукты, приготовленные в ней, сохраняют все необходимые вещества и микроэлементы.
С мультиваркой REDMOND RMC–M90 приготовление вкусной и полезной пищи станет для вас любимым ежедневным занятием. Благодаря специальным автоматическим программам больше не придется следить за процессом приготовления, что значительно сэкономит ваше время. Рецепты блюд для книги, которая прилагается к мультиварке, разработаны командой профессиональных поваров REDMOND, а на дегустацию были приглашены обычные, неискушенные в кулинарном искусстве люди.
Приобрести мультиварки Redmond можно в избранных магазинах электротоваров по всей стране и у официального представителя Redmond в Израиле на сайте Redmond-il.com,информация о ближайшей к вам точке продаж – по телефону «Горячей линии» 077-88-000-88
Важным аспектом является покупка мультиварки именно в Израиле, благодаря соответствию повышенным требованиям института стандартов, сертифицированные мультиварки Redmond являются гарантией безопасности на вашей кухне.
При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю – бесплатно.
Страница Redmond в Facebook www.facebook.com/Redmondil
Загрузка ...