«Если бы диеты работали, то их бы не было так много» – гениальная фраза, в которой кроется секрет успеха в борьбе с лишним весом. Что же делать, когда нужно сбросить ненавистные килограммы?
Большинству из нас, к сожалению, удалось испробовать на себе «эффективность» новомодных и классических диет. Быстрое похудение, которое затем приводит не только к последующему быстрому набору веса, но и прибавляет проблемы со здоровьем. Поэтому единственный разумный выбор для тех, кто действительно хочет похудеть – это сбалансированное персональное меню.
Все мы разные: возраст, комплекция, пищевые привычки, генетическая предрасположенность, вкусы, работа внутренних органов и пр., – здесь требуется индивидуальный подход. Если вы до сих пор не можете подобрать для себя рацион правильного питания, который будет приводить вас к нужному результату (сброс/удержание/набор веса), то есть смысл задуматься об обращении к специалисту. Не пугайтесь, сейчас это вполне доступно. Но главное, диетолог обладает теми знаниями, которые действительно помогут скинуть вес без вреда для здоровья, не питаясь одними листьями салата.
Как выбрать диетолога?
Конечно, можно посидеть часок-второй в форумах, опросить всех похудевших подруг, как им это удалось. Однако, в сумасшедшем ритме современной жизни стоит поберечь время, нервы, здоровье и деньги. Он-лайн консультации, пищевые добавки, чаи, таблетки и другие способы, обещающие быстрый результат, стоит отложить в сторону, если вы ответственно подходите к своему здоровью. Выбирая специалиста, обратите внимание на следующие детали: специальное образование (у человека должен быть диплом диетолога), опыт работы и рекомендации, внешний вид, стоимость услуг и принципы работы (пакет услуг, который он вам предлагает) и, конечно, насколько вам приятно общаться с человеком.
Проверенно опытным путем
В соответствии с данными критериями нашлось большое количество специалистов, которые предлагали свои услуги. Однако, мы остановили выбор на Бетине Сесемски по нескольким причинам. Во-первых, она отвечает всем перечисленным требованиям. По первому образованию она диетолог, имеет большой опыт работы, является руководителем групп благоразумного похудения, экспертом в области вегетарианского и веганского питания, она в прекрасной форме, стоимость ее услуг вполне доступная (570 шек). Во-вторых, помимо того, что Бетина диетолог, она еще дипломированный натуропат и принимает пациентов в нескольких больничных кассах. Это сразу вызвало доверие. Кроме всего этого, в ее частной клинике в Маккабим есть интересный аппарат, который исследует организм человека, диагностируя его всего за 8 минут, и это тоже входит в пакет предлагаемых услуг.
Личный опыт в помощь
Всего в получасе езды от Тель-Авива есть кусочек рая. Зеленые поля, цветущие деревья, тишина и необыкновенная атмосфера Маккабим-Реута вызывают настоящий восторг, по телу разливается ощущение умиротворения и покоя. Уютная небольшая частная клиника Бетины Сесемски находится в пассаже, проходя по которому вы чувствуете себя как во французской деревушке, с одной стороны – свежеиспеченные багеты, слева – магазин изысканных сыров, по центру – кафе, а вокруг – тишина, зелень и поют птицы.
Во время знакомства с Бетиной, вспоминается последний критерий – со специалистом должно быть приятно общаться. Бетина Сесемски невероятно обаятельная, интеллигентная бразильянка, которой тут же хочется выложить все, включая подробности, не относящиеся к лишним килограммам.
Итак, прием диетолога состоит из: заполнения анкеты, беседы о пищевых предпочтениях и привычках, перечисления всех потребляемых продуктов и размеров порций, контрольного завеса и проверки на аппарате Global Diagnostics в течение 8 минут. Затем следует очередь первых советов, рекомендаций, пока что общих, ответы на вопросы.
Вторая встреча подразумевает еще одну проверку на аппарате, обсуждение результатов. Затем вы получаете составленное индивидуальное меню. Очень важно отметить, что на этом работа с Бетиной Сесемски не заканчивается – она с улыбкой сообщает, что всегда рада вопросам, и они появятся, дальше последует коррекция меню, так что это долгая дружба.
Меню от диетолога
Помимо общих рекомендаций: пить больше воды, избегать потребления полуфабрикатов и вредных для фигуры продуктов, в меню описано, сколько фруктов можно есть, сколько и каких овощей, какой хлеб, какое масло и пр. Очень удивило и обрадовало то, что это действительно полноценное и сбалансированное меню. Кроме того, очень вкусное и разнообразное. Бетина рекомендует присылать ей фотографии порций, съедаемых за день. Хотя бы в течение первого времени, чтобы она могла контролировать и корректировать процесс.
Помните, хорошая фигура – результат правильного питания и физической нагрузки. И за тем, и за другим стоит обращаться к специалистам.
Консультация по вопросам питания, дополнительная информация и запись на прием к Бетине Сесемски: 0547724211, клиника находится в Маккабим-Реут, торговый центр «Рананим», следите за новостями на Facebook.