Новая рубрика интернет журнала Гламур «Bon Appétit!».
Ведущий рубрики шеф-повар Майкл Галин. Майкл, специализирующийся на вечеринках и небольших торжествах. В прошлом шеф-повар ресторана “Саторри”.
6 вкусных фактов о еде от Майкла Галина:
-
Учеными доказано, что наш психологический настрой на 30% зависит от того, что мы едим. Продукты помогают организму в выработке гормонов, отвечающих за эмоциональный настрой и самочувствие. Синтез «гормона радости» (серотонина) и «гормона счаcтья» (эндорфина), напрямую зависит от содержащихся в пище витаминов и микроэлементов.
-
Когда человек счастлив или влюблен, его организм естественным образом вырабатывает вещество фенилэтиламин. Ощущение влюбленности помогут принести шоколад и какао, которые содержат данное вещество, а потому по праву занимают лидирующие позиции в списке продуктов, поднимающих настроение.
-
Магний – известный «антистрессор». Пополнить запасы магния в организме можно, употребляя в пищу орехи (в особенности арахис, кешью и миндаль) и геркулес.
-
Тиамин (В1) сохраняет ясную память и защищает от умственных переутомлений. Этот «витамин бодрости духа» поступает в организм с соевыми, бобовыми и крупами, а также со свининой и телятиной.
-
Прекрасными профилактическими антидепрессивными свойствами обладает селен. Он также получил название «витамин долголетия». Он содержится в кабачках, патиссонах, морской капусте.
-
Клубнику и малину можно назвать «природной виагрой». Цинк, содержащийся в семенах этих ягод, стимулирует выработку тестостерона, который, в свою очередь, усиливает сексуальное влечение.
«Bon Appétit!»
Загрузка ...