facebook
Поиск
Понедельник 21 Августа 2017
  • :
  • :

«Bon Appétit!» вкусные факты о еде

«Bon Appétit!» вкусные факты о еде

Новая рубрика интернет журнала Гламур «Bon Appétit!».

Ведущий рубрики шеф-повар Майкл Галин. Майкл, специализирующийся на вечеринках и небольших торжествах. В прошлом шеф-повар ресторана “Саторри”.

 

6 вкусных фактов о еде от Майкла Галина:  

  • Учеными доказано, что наш психологический настрой на 30% зависит от того, что мы едим. Продукты помогают организму в выработке гормонов, отвечающих за эмоциональный настрой и самочувствие.  Синтез «гормона радости» (серотонина) и «гормона счаcтья» (эндорфина), напрямую зависит от содержащихся в пище витаминов и микроэлементов.
  • Когда человек счастлив или влюблен, его организм естественным образом вырабатывает вещество фенилэтиламин. Ощущение влюбленности помогут принести шоколад и какао, которые содержат данное вещество, а потому по праву занимают лидирующие позиции в списке продуктов, поднимающих настроение.  
  • Магний — известный «антистрессор». Пополнить запасы магния в организме можно, употребляя в пищу орехи (в особенности арахис, кешью и миндаль) и геркулес.
  • Тиамин (В1) сохраняет ясную память и защищает от умственных переутомлений. Этот «витамин бодрости духа» поступает в организм с соевыми, бобовыми и крупами, а также со свининой и телятиной. 
  • Прекрасными профилактическими антидепрессивными свойствами обладает селен. Он также получил название «витамин долголетия». Он содержится в кабачках, патиссонах, морской капусте.  
  • Клубнику и малину можно назвать «природной виагрой». Цинк, содержащийся в семенах этих ягод, стимулирует выработку тестостерона, который, в свою очередь, усиливает сексуальное влечение. 

«Bon Appétit!»

Bon Appétit glamur

Хотите вкусно готовить? Ищите оригинальные рецепты? Заходите на страничку нашего шеф-поара в в фейсбуке.

Chef Michael Galin

keila kulinarit

 




comments