По традиции этой осенью в Израиле снова пройдет один из старейших кулинарных фестивалей “Шеф тухаль”, который продлится с 6 по 17 октября.
И на этот раз в мероприятии принимает участие большое количество различных ресторанов со всех уголков нашей страны. Примечательно то, что участники фестиваля – именитые рестораны, предлагающие меню для гурманов, а также особые блюда от своих шеф-поваров. Вне фестиваля далеко не все могут позволить себе быть их постоянными клиентами. Именно поэтому подобное мероприятие – прекрасная возможность отведать изысканные яства без ущерба для кошелька.
В этом кулинарном празднике примет участие и ресторан Нана-бар, расположенный в одном из переулков квартала Неве-Цедек, в здании, построенном больше века назад.
Главный шеф-повар ресторана Михаэль Абу уже приготовил для всех посетителей особенное меню.
Меню фестиваля из четырех блюд обойдется в 169 шекелей на человека:
Закуски на выбор:
- Салат с помидорами, моцареллой и крутонами
- Кальмары, обжаренные в кляре
- Печеночный паштет
- Карпаччо из свежего лосося
Промежуточное блюдо:
- Тортеллини с начинкой из баклажанного крема в соусе из помидоров и орегано
Основное блюдо на выбор:
- “Стейк мясника”, поджаренный на гриле в говяжьем соусе с морковным пюре и конфи из чеснока
- Филе морской рыбы с кремом из иерусалимских артишоков, вялеными помидорами и шнитт-луком
- Морепродукты в кокосовом молоке и карри с пастой “папарделле”
- Паста “папарделле” с грибами и “тартуфо”
Десерты на выбор:
- Чизкейк с соусом из арахиса и жареными бананами
- Брюле “семифредо” с лесными ягодами
- Десерт “Нана”-3 птифура
Адрес ресторана: ул. Эхад а-Ам 1, Тель-Авив. Для заказа мест звоните: 03-5161915
«Нана» самый романтичный ресторан
Загрузка ...