facebook
Поиск
Среда 18 Октября 2017
  • :
  • :

Ежегодный гастрономический фестиваль «Шеф тухаль»

Ежегодный гастрономический фестиваль «Шеф тухаль»

По традиции этой осенью в Израиле снова пройдет один из старейших кулинарных фестивалей «Шеф тухаль», который продлится  с 6 по 17 октября.

И на этот раз в мероприятии принимает участие большое количество различных ресторанов со всех уголков нашей страны. Примечательно то, что участники фестиваля — именитые рестораны, предлагающие меню для гурманов, а также особые блюда от своих шеф-поваров. Вне фестиваля  далеко не все могут позволить себе быть их постоянными клиентами. Именно поэтому подобное мероприятие — прекрасная возможность отведать изысканные яства без ущерба для кошелька.

В этом кулинарном празднике примет участие и ресторан Нана-бар, расположенный в одном из переулков квартала Неве-Цедек, в здании, построенном больше века назад.

Главный шеф-повар ресторана Михаэль Абу уже приготовил для всех посетителей особенное меню.

Меню фестиваля из четырех блюд обойдется в 169 шекелей на человека:

Закуски на выбор:

  • Салат с помидорами, моцареллой и крутонами
  • Кальмары, обжаренные в кляре
  • Печеночный паштет
  • Карпаччо из свежего лосося

Промежуточное блюдо:

  • Тортеллини с начинкой из баклажанного крема в соусе из помидоров и орегано

Основное блюдо на выбор:

  • «Стейк мясника», поджаренный на гриле в говяжьем соусе с морковным пюре и конфи из чеснока
  • Филе морской рыбы с кремом из иерусалимских артишоков, вялеными помидорами и шнитт-луком
  • Морепродукты в кокосовом молоке и карри с пастой «папарделле»
  • Паста «папарделле» с грибами и «тартуфо»

Десерты на выбор:

  • Чизкейк с соусом из арахиса и жареными бананами
  • Брюле «семифредо» с лесными ягодами
  • Десерт «Нана»-3 птифура

Адрес ресторана: ул. Эхад а-Ам 1, Тель-Авив. Для заказа мест звоните: 03-5161915

http://nana.rest.co.il

«Нана» самый романтичный ресторан

nana bar glamur



comments