Профессор психологии Чарльз Спенс утверждает, что наслаждение едой — процесс гораздо более тонкий и сложный, чем принято считать. В сотрудничестве с лучшими поварами Европы ученый обнаружил, что музыка за обедом может значительно улучшить вкус еды.
По словам профессора, на вкус еды влияет не только ее вкус и запах, но также визуальная, слуховая и тактильная информация. Если с визуальной информацией все понятно — красиво приготовленная и поданная еда улучшает аппетит, то утверждения относительно слуховых факторов выглядят достаточно смелыми. Но Чарльз Спенс вместе с лучшими шеф-поварами Европы провели эксперименты и доказали музыка значительно способствует улучшению восприятия вкусовых качеств.
В ресторане “HIPPO”, расположенном на ашдодском побережье, делают все, чтобы гости наслаждались едой в полной мере, а потому, принимая во внимание научные изыскания профессора, здесь решили устраивать музыкально-гастрономические вечера.
Первой ласточкой стал гастрономический вечер “Acoustic Love“, где звучали мировые хиты блюза, свинга, рока, джаза и поп музыки от музыкального коллектива Roman Arye‘s band. Вечер прошел в теплой романтичной атмосфере. Обширное и разнообразное меню ресторана “HIPPO” прекрасно сочеталось с такой разной и такой романтичной музыкой.
А уж меню ресторана «Hippo» удовлетворит любой вкус. Стоит перечислить несколько блюд, чтобы желание срочно все попробовать стало непреодолимым. Кальмары в темпуре, дим-сам с креветками, гамбургер с чипсами и овощами, филе лосося на гриле с зеленой фасолью и китайским горохом, ростбиф с картофельным гратеном, шоколадный торт с ванильным мороженым…
“HIPPO” планирует сделать такую “музыкальную” кулинарию традиционной,
ведь теперь и здесь доказали, что пряные, сочные и нежные блюда в сочетании с отличной музыкой — залог хорошего вечера.
Представьте себе…В мягком приглушенном свете любимого ресторана едва угадываются силуэты близких людей…Беседы обретают еще более прозрачные очертания…Свечи на столах и мягкие тени… Создавая особое настроение, в канву ужина осторожно вплетаются тихие и вечные аккорды любимых мелодий…
Следите за анонсами музыкально-гастрономических вечеров от ресторана “HIPPO” и вы не пожалеете.
Телефон для заказа места: 073-7589077
Загрузка ...