Хайфа приглашает: ярмарка вина и сыра 2014. Традиционной хайфской ярмарке исполняется десять лет! В этот раз она впервые пройдет на территории порта в даунтауне.
28 – 29 мая, в преддверии Шавуота, гостей и жителей Хайфы ожидает настоящий праздник вкусов и ароматов в средиземноморском стиле.
Десятки виноделов, владельцев виноделен-бутиков из всех уголков страны, а также изготовители сыров, качественного оливкового масла, шоколада, кондитерской продукции, меда и домашних деликатесов продемонстрируют свою продукцию, расскажут о ней, проведут практические занятия и устроят эксклюзивную продажу для посетителей.
В этом году на ярмарке будут представлены новые израильские вина: винодельня «Шлоша гфаним», Рамот-Нафтали (обладатель звания «Винодельня года-2013) — новая продукция, включая Viognier 2013; винодельня «Эйяль» – продукция 2011, 2012, 2013 года, «Совиньон Блан», винодельня «Баркан», Special Reserve 2013.
Ярмарка будет не только веселой, но и познавательной. Здесь вам расскажут о формировании сырных закусок применительно к сорту вина, шеф Элиас Матар проведет лекцию, посвященную средиземноморской кухне (Ливан, Сирия, Египет и, разумеется, Израиль), также будет организована профессиональная дегустация вин в бокалах Riedel.
В этом году впервые при участии Центра культуры Франции и посольства Франции в Израиле культурную программу составят концерты французской музыки, джазовые выступления, расслабляющее звучание chill-out.
Продюсер мероприятия и художественный директор – Андре Свиден, международно признанный специалист в области вина, владелец хайфского заведения Special Reserve. Фестиваль проводится при участии муниципалитета Хайфы и Управления даунтауна.
Перечень участников впечатляет: винодельни «Баркан» – серии «Ассмблаж» и Special Reserve, «Тишби», «Кадеш Барнеа», «Биньямина», «Штерн», «Лурье», «Амфора», «Ар одем», «Чилаг», «Эйяль», «Алона», «Орталь», «Салукия», «Шлоша гфаним», «Ор ха-гануз», «Нетофа», «Хермон», «Цова», «Сакурия», «Харизман», а также «Анутка – импорт вин», «М. Аккерман – импорт вин», «Й. Д. Асаким – французские вина», «Рави шоколад», «Шоколад валерона», кибуц Магаль – оливковое масло, «Кафе Луиз – хлеб и намазки», «Джирайси – выпечка», «Кондитерская Шани», «Мутагей-Ницан», «Табаско – французский сидр», «А-нокед» – сыры, Наама Свидан – сыры и деликатесы, «Мин ха-адама» – сыры, «Иш ха-пасифлора» – ликер из пасифлоры, «Бикат-Гинносар» – мед, свежие ананасы, оливковое масло, «Эз иврит» – сыры, Эйн-Камоним – сыры, «Кнаффе Шафик», «Риколетта» – шоколад, бокалы Riedel и аксессуары Zyliss.
Приходите на настоящий праздник сыра и вина 28 и 29 мая, в 18:00 – 23:00. Цена билета 50 шек. (45 шек. для солдат, пенсионеров и инвалидов), в стоимость входит красивый бокал для дегустации вин в подарок, бесплатный вход на лекции и практические занятия. Ярмарка проходит недалеко от остановки поезда «Мерказ ха-шмона».
В часы работы ярмарки будет действовать парковка.
Подробности на сайте www.winesisrael.com/
Загрузка ...