Идеальный обед «Пальчики оближешь»

Мар 07, 2013Glamur Post

Крупнейший фестиваль ресторанов «Пальчики оближешь» – для всей семьи: всего 84 шекеля за три блюда-гурмэ!

Фестиваль «Пальчики оближешь», в котором приняли участие свыше 30 лучших ресторанов Израиля, организован специально для нас – русскоязычных израильтян. В рамках фестиваля, который пройдет в период с 6 по 16 марта, полная трапеза, состоящая из фирменной закуски, основного блюда и десерта в таких известных и культовых местах, как рестораны «Баба Яга», «Авангард», «Sora», «Италькия ба Тахана», «Бальзак», «Авбасар», «Монтефиоре 7», Avangard, Idi Ashdod, Asia Monica, Hugo, Casa Do Brazil (в Ришон ле-Ционе) и других, приготовленная лучшими шеф-поварами Израиля, стоит всего лишь 84 шекеля!

Специальные фестивальные меню настолько разнообразны, что каждый обязательно найдет себе блюдо по вкусу! Перед вами примеры блюд для каждого члена семьи из пяти абсолютно разных ресторанов, подробнее познакомиться с которыми можно на сайте www.bestrest.info/palchiki-oblijesh

А сколько изысканных и оригинальных блюд можно перепробовать, если прийти всей семьей!

Для мужчин: мясо для охотника

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через… хороший кусок мяса! Самые популярные мясные блюда и другие деликатесы, особенно любимые мужчинами, есть в каждом меню, специально подготовленном к фестивалю «Пальчики оближешь». Например, знаменитый мясной ресторан «Авбасар» предлагает фирменный антрекот из 300 граммов отборной говядины «Блэк Ангус», кебаб по-израильски или кнафе с бараниной (вермишель кадаиф с начинкой из бараньего фарша), ресторан-гурме в деревенском стиле «Кимель ба Гильбоа» – кебаб из баранины и говядины, бефстроганов с грибами, луком и сливками в говяжьем бульоне и десерт «Павлова» со сливками и свежими фруктами – «Кимель ба Гильбоа», а в ресторане «Монтефиоре 7» по специальной фестивальной цене можно заказать восхитительные медальоны из обжаренного шейтла (озугка) с дымком, антрекот на гриле или блюдо «улов рыбака» (рыба с овощным ассорти в соусе из оливкового масла и белого вина с козьим сыром) – для тех мужчин, которые ностальгируют по рыбалке! Любимый всеми мужчинами мясной ресторан «Авангард» представил в своем менювыдержанный стейк-антрекот, свиную котлету на косточке с жареным луком и грибами, профитроли с заварным кремом и многое другое, а в одном из старейших ресторанов Тель-Авива «Щупак», специально в честь фестиваля, рюмка водки «Абсолют» или «Финляндия» стоит всего 21 шекель!

Для женщин: дары моря сохраняют фигуру и цвет лица

Самые изысканные, легкие и ароматные блюда из рыбы, морепродуктов, сыров и овощей порадуют каждую женщину, которая одновременно любит вкусно поесть и следит за своей фигурой! В меню мясных ресторанов «Авбасар» и «Авангард» искушенные хозяйки найдут севиче с лососем (кубики маринованного лосося с луком и кинзой), салат из пряных трав и «сигарой» из антрекота, куриную печень в бальзамическом соусе, лосось грамблекс домашнего засола с мягким сыром, баклажаны на гриле с соусом песто и кинзой, а также шоколадные меренги с сыром маскарпоне и лесными ягодами. Ресторан «Кимель», расположенный на живописном склоне горы Гильбоа, предлагает Вам луковый суп с крутонами и сыром Гауда, паштет из куриной печени в кальвадосе исырный крем с лесными ягодами, а припортовый «Щупак» – кефаль в трех вариантах приготовления, запеченный денис, креветки с кунжутом или в чесночно-сливочном соусе с маслом. И, конечно, Эмили Гольдберг, шеф-повар гурмэ-ресторана «Монтефиоре 7» со средиземноморской кухней, знает, чем удивить и порадовать женщину, и представляет в своем фестивальном меню рыбный суп с французским тостом, цацики домашнего приготовления с огуречным салатом и мятой, малаби с миндалем и салатом из цитрусовых роз и другие кулинарные шедевры.

Для детей: на тарелке не останется ни крошки!

Любой родитель знает, что при выборе ресторана, в который Вы решитесь отправиться всей семьей, самое главное – заранее убедиться, что в меню найдутся блюда для Ваших избирательных и немного капризных детей, которые обычно предпочитают уже знакомые, сытные и свежие блюда. Чем угостить ребенка, шеф-повара лучших израильских ресторанов знают наверняка: гамбургер из 100% говядины «Блэк Ангус», стейк из цыпленка на гриле, чуррос (вкуснейшая испанская заварная выпечка) – в ресторане «Авбасар», тонкий шницель в панировке из хлебных крошек с картофельными чипсами и шоколадные полоски «Роше» с ореховым грильяжем –в «Кимель ба Гильбоа»,спагетти с дарами моря в крабовом бульоне, шоколадный мусс и ганаш из белого шоколада – на Монтефиоре, 7, гороховый суп с копченой форелью, куриный шницель и нежная ванильная панакотта – в ресторане «Щупак», и, наконец, настоящее детское раздолье «по-Авангардски» – ассорти из сосисок с двумя гарнирами, куриные крылышки, гамбургер с желтым сыром, ломтиками бекона и яичницей-глазуньей, бельгийские вафли в кленовом сиропе с двумя шариками мороженого и многое другое – в ресторане «Авангард».

Как получить все это неоценимое удовольствие по цене всего 84-ех шекелей на человека? Очень просто. Надо выбрать ресторан из списка ресторанов, участвующих в фестивале “Пальчики оближешь” на специальном мини-сайте www.bestrest.info/palchiki-oblijesh и предварительно заказать места в выбранном ресторане по телефону, отдельно отметив, что вы хотите посетить ресторан именно “в рамках фестиваля”. В ресторане вам будет предложено специальное фестивальное меню с несколькими вариантами для каждого блюда.При заказе некоторых фирменных блюд предусмотрена доплата в размере 10-25 шекелей.

Список ресторанов и дополнительная информация на специальном мини-сайте www.bestrest.info/palchiki-oblijesh или по телефону, на русском языке (077)-5600978

Частичный список ресторанов, принимающих участие в фестивале: