Летний обед от Redmond: крем-суп томатный и семга на пару – рецепты

Летом наше меню всегда немного меняется. Хочется чего-нибудь легкого, нежного, утоляющего жажду, не добавляющего калорий. А главное – чтобы не нужно было стоять у плиты в жаркий день.

Летний обед без вашего участия

Новая бюджетная мультиварка Redmond RMC-M20 – для тех, кто следит за рационом питания и не хочет часами стоять у плиты. Она оснащена 10 автоматическими программами приготовления блюд. Вам нужно всего лишь выбрать рецепт из иллюстрированной книги на 120 рецептов на русском языке, прилагаемой к каждой мультиварке, сложить все необходимые ингредиенты в чашу мультиварки и нажать кнопку СТАРТ.

Первое. Крем-суп томатный

Помидоры – 500 г
Перец болгарский – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Томатная паста – 70 г
Имбирь (корень) – 10 г
Аджика – 5 г
Вода – 600 мл
Масло оливковое – 30 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Имбирь очистить. Имбирь и овощи нарезать кубиками по 1,5–2 см. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу СУП/БОБОВЫЕ. Кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.

Важно: в список наиболее полезных “летних” продуктов входят овощи с большим содержанием воды. Среди овощей, насыщенных водой, помидоры занимают третье место (93%), после огурцов (96%) и сельдерея (94%). Если салаты огурцы+зелень вам надоели, то самое время приготовить томатный суп.

Второе. Семга на пару с картофелем

Семга (стейк) – 300 г
Картофель – 500 г
Грибы – 140 г
Лук репчатый – 100 г
Вода – 1 л
Сливки 15% – 200 мл
Масло  растительное – 50 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Рыбу промыть, натереть солью и специями, грибы, лук и картофель нарезать кубиками по 1 см. Грибы и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Кнопкой «Выбор программы» установить программу ЖАРКА. Кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. За 3 минуты до завершения приготовления добавить сливки. Готовить, помешивая, до окончания программы. Затем грибной соус выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки залить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу и картофель. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу ПАР/ ВАРКА. Кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Важно: диетологи советуют “вспоминать” о рыбных блюдах не менее двух раз в неделю, причем рыба должна быть не копченой, не вяленой и не консервированной, а приготовленной на пару.

Предварительный заказ новой бюджетной модели мультиварки REDMOND RMC-M20 по специальной цене у официального представителя Redmond в Израиле на сайте Redmond-il.com, по телефону «Горячей линии» 077-88-000-88. При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю – бесплатно.

Важным аспектом является покупка мультиварки именно в Израиле, благодаря соответствию повышенным требованиям института стандартов, сертифицированные мультиварки Redmond являются гарантией безопасности на вашей кухне.

Отзывы о мультиварках Redmond можно увидеть на странице Фейсбук – Redmond Israel.