Посетить Эйн Керем – один из красивейших районов Иерусалима, район мастерских художников и мировых достопримечательностей, уютных ресторанов и старинных храмов – удовольствие само по себе. А посетить его в дни фестиваля, который проводится 19-21 октября, в дни праздника Суккот – это значит, погрузиться в мир искусства, музыки, и конечно же – прекрасного вина и отменной кухни. А что еще нужно для того, чтобы полностью ощутить атмосферу праздника урожая и полноты жизни?
Праздник вышел на улицу
Особенность фестиваля в Эйн Керем, который проводится уже четвертый год, в том, что все яркие события проводятся прямо на улицах. Выступления музыкантов, небольшие театральные постановки, ярмарка искусств.
Как и в прошлые годы, многие жители Иерусалима приедут в Эйн Керем в течение всех трех дней, ведь каждый день гостям предложат разную программу праздника. Музыканты и актеры развлекают гостей нон-стоп – например, 19 октября выступления начнутся в 13.00, а закончатся уже после 21.00. В четверг запланированы выступления известных музыкантов, «живых скульптур», концерт для детей будет. Ну а в пятницу всем, кто любит авторские изделия, стоит поспешить на ярмарку, которая тоже будет сопровождаться музыкой.
Такая интенсивная программа предполагает, что зрители обязательно захотят вкусить не только духовной пищи – еда на фестивале тоже будет разнообразной и праздничной. Где еще можно увидеть, чтобы на уличных лотках (духаним) можно было бы отведать настоящие ресторанные блюда? Так, на фестивале свои отменные блюда представит ресторан Pundak Ein Kerem, чья слава давно вышла за рамки Эйн Керем, и куда специально приезжают поклонники хорошей кухни со всей страны.
Суккот в стиле фьюжн
Впрочем, если уж вы оказались в Эйн Керем, может, стоит заглянуть в сам Пундак? Тридцать лет безупречной работы создали ресторану прочную репутацию места, где можно насладиться великолепной кухней, куда можно пригласить самых взыскательных гостей и куда обязательно захочется вернуться.
Старинное здание в испанском стиле не затерялось среди богатого архитектурного ансамбля Эйн Керем. Оно столь же интересно внутри – множество арок, элегантная мебель, просторный внутренний двор. Но все это – всего лишь достойная оправа для настоящего праздника вкуса, который царит в Пундак не только в дни Суккот, а постоянно. Меню в стиле фюжн, где переплелись традиции французской, итальянской, румынской, венгерской кухни. Многие блюда приготовлены в печи, на открытом огне, что придает им неповторимый вкус и аромат. Возможно, вам доставит особое удовольствие наблюдать, как подрумянивается в печи солидных размеров пицца или приобретает ни с чем не сравнимый аромат баклажан, который после запекания будет дополнен вкуснейшим соусом?
Рестораны высокой кухни часто не радуют гостей большими порциями. А в традициях Пундак совсем другое, помимо богатых вкусов – щедрые порции, отличающие гостеприимных хозяев.
Ну, и наконец, в праздник стоит обратиться к богатой винной карте ресторана. Бокал-другой хорошего вина станет еще одним приятным дополнением ко всем радостям незабываемого праздника Суккот в Эйн Керем – музыке, ярмарке, приятной атмосфере и отменной кухне.
Адрес ресторана Pundak Ein Kerem : ул. а-Мааян 9, Иерусалим
Телефон: 02-643-1840
Страница фестиваля в фейсбуке: https://www.facebook.com/einkerem2016/?fref=ts
Посмотреть видео: https://www.youtube.com/watch?v=-Q69VMbNgIE
Вход на фестиваль бесплатный.
Если вы гуляете в Иерусалиме и желаете отдохнуть, посетите ресторан «Пундак Эйн Карем»
Загрузка ...