Римская паята, сицилийская капоната, тосканский качетори… Эти слова звучат для вас как китайская грамота? Значит авторы кулинарной телепрограммы «Италия аль денте» старались именно для вас!
Многие из нас любят итальянскую кухню и думают, что хорошо ее знают. Но кухня Италии невероятно разнообразна – так же, как и сама эта прекрасная страна. От севера к югу меняются кулинарные привычки и гастрономические традиции итальянцев, тонкости и нюансы приготовления блюд. На севере обожают рис и поленту, на юге – пасту, на морских побережьях отменно готовят рыбу и морепродукты, а в районах, близких к центру полуострова совершенный вкус приобретают блюда из баранины и свинины.
Увидев передачи из цикла «Италия аль денте», премьеру 1-го сезона которого зрители ХОТ смотрят сейчас на канале 119 «Телекафе», вы поймете, что знакомы лишь с малой толикой кулинарного искусства этой гастрономической Мекки. А о некоторых вещах вы, возможно, имеете совсем неправильное представление. Каждая передача цикла рассказывает о кухне одного региона Италии: Лацио, Сицилии, Лигурии, Пьемонта и т.д. Показывает все особенности местности, отраженные в её кулинарии, знакомит с тонкостями приготовления блюд, самыми известными поварами и ресторанами.
В передаче, которая будет показана в субботу, 26 июля, зрителей ХОТ ждет изысканное путешествие по Ле Марке. Этот регион Италии весьма популярен у туристов благодаря роскошному морскому побережью и многочисленным историческим памятникам. Непосредственная близость к морю обусловила большую любовь местного населения к рыбе и морепродуктам, блюда из которых – главная гордость Ле Марке и настоящее искушение для каждого туриста.
Смотрите этот выпуск передачи «Италия аль денте» в субботу, 26 июля, в 21:30 на канале «Телекафе» (номер 119 на пульте ХОТ).
ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!
Загрузка ...