Пиво является самым потребляемым алкогольным напитком в мире и третьим по популярности после воды и чая. Однако, все ли мы знаем о нем? Как еще его возможно применять в кулинарии, в домашнем хозяйстве и даже в косметологии
Оказывается, что в среднем взрослый человек употребляет 23 л пенного напитка в год. Но далеко не все знают, сколько интересного и полезного хранит в себе пиво. Кстати, все те, кто считает пиво слабоалкогольным напитком, должны знать, что самое крепкое пиво содержит 67,5% алкоголя и называется «змеиный яд». Так что пиво пиву рознь! Но главное, что у этого напитка широкий спектр применения, его можно не только пить. С вопросом, что можно еще делать с пивом, мы обратились к коллективу ирландских пабов MURPHY’S, кому, как не им, знать об этом напитке все.
Пиво – отличное косметическое средство
Безалкогольное пиво хорошо использовать в качестве ополаскивателя для волос, оно не содержит спирта и не сушит волосы. Для жирных волос рекомендуется крепкое пиво, это уменьшит их жирность. Для того чтобы волосы были более мягкими и пышными, можно добавить в пиво щепотку лимонной кислоты.
Крепкое пиво можно использовать как косметическое средство, применяя его в качестве лосьона для жирной кожи. Оно хорошо очищает поры кожи и предотвращает появление угревой сыпи. Для сухой кожи рекомендуется использование не очень крепкого пива, чтобы избежать шелушения.
Полезные советы для хозяек
Оказывается, светлое пиво является отличным пятновыводителем. Правда, для этого в пиво нужно добавить немного нашатырного спирта. В полученную жидкость окунуть ватный тампон и потереть им грязное место. Затем тщательно промыть холодной водой. Если вам нужно вывести большое пятно с темной одежды, то можно залить пятно, дать ему помокнуть некоторое время, а потом хорошо прополоскать.
Светлое пиво может служить также прекрасным средством для мытья стекол. Для этого в пиво необходимо добавить нашатырный спирт, стружку от хозяйственного мыла и хорошо размешать полученную массу. Это средство прекрасно отмывает стекла, не оставляя разводов и подтеков.
Пшеничное пиво является отличной заправкой для фломастеров. Для этого нужно взять обычную пипетку, набрать в нее небольшое количество пшеничного пива и, вынув предохранительную пробку, закапать несколько капель (3—4) в мягкий стержень, затем, не переворачивая фломастер, вставить пробку обратно.
Если засохла гуашь или тушь, пиво поможет и здесь. Для этого в баночку с тушью или гуашью нужно добавить небольшое количество пива, через 2—3 минуты хорошо перемешать массу. После этого банку с тушью плотно закрыть и хорошо взболтать. Тушь станет вновь пригодной к использованию.
Лечись пивом и будь здоров
По мнению врачей, пиво является весьма полезным напитком, поскольку способствует укреплению костей и предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. При этом рекомендуют пить пиво медленно, тогда большая часть алкоголя успеет окислиться в организме, не достигнув мозга. Перед употреблением пива медики рекомендуют немного поесть, чтобы избежать вредного воздействия на организм, особенно это относится к людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Пиво является эффективным средством при лечении простудных заболеваний горла. Известные певцы и вокалисты при малейших простудах, дающих осложнение на голосовые связки, лечатся с помощью теплого пшеничного пива. А готовится это чудодейственное средство очень просто: 1 стакан пива поставьте на медленный огонь и нагрейте до 60-70°С после чего уже в горячее пиво можно добавить либо 1/2 ч. л. молотого черного перца, либо 1 ст. л. любого натурального меда. Приготовленное таким образом пиво можно использовать как для полоскания горла, так и для принятия его внутрь по 1/2 стакана 2 раза в день утром и вечером в горячем виде.
У ирландских и английских крестьян существовало поверье, что мужчина, ежедневно за ужином выпивающий 150 г эля, до глубокой старости сохранит свою мужскую силу и здоровье. В ирландском пабе MURPHY’S этот факт подтверждается, посетители разных возрастов ежедневно заботятся о своем здоровье по вечерам, приходя выпить кружечку свежего пива. И никто не жалуется на какие-либо проблемы с мужским здоровьем.
Очень важно выбирать качественное оригинальное пиво, которое правильно хранится и остается свежим. Одним из лучших пабов в Израиле с непревзойденной репутацией считается MURPHY’S в Нетании. Вам предложат более 30 сортов пенного напитка, в том числе настоящего английского или ирландского.
Кулинарный поединок
По словам шеф-поваров пабов-ресторанов MURPHY’S, из светлого пива можно приготовить очень вкусное итальянское блюдо под названием «Ризотто». Обжарьте лук с растительным маслом. Рис отварите до полуготовности, затем перемешайте с луком и растительным маслом. Все это поставьте на медленный огонь, добавьте пиво, закройте крышкой и тушите до полной готовности риса. Перед подачей к столу посыпьте тертым сыром.
В домашней кулинарии можно использовать пиво вместо дрожжей при изготовлении кислого теста. Для этого на 1 кг муки берут 2 стакана пива, смешивают его с 2 ст. л. сахара и выдерживают в теплом месте в течение 2 часов. Полученную жидкость добавляют в тесто.
Пиво, в том числе и пшеничное, использовали и в домашней консервации, при заготовке овощей впрок. Его добавляли в маринады и рассолы при квашении капусты, свеклы, мочении яблок.
Небогатые ирландцы и англичане издавна являлись большими любителями эля. Они широко использовали его в кулинарии. Особенно вкусным блюдом, одним из ингредиентов которого является эль, считается мясо, тушенное с овощами. Мясо обжаривали с овощами, на 1/3 заливали элем, накрывали крышкой и тушили в течение 30-40 минут. Блюдо имело особый, специфический вкус и совершенно потрясающий аромат
Ну, а тем, кто все-таки любит пить пиво, а не использовать в хозяйстве, будет полезно знать, что: 28 и 29 сентября в Израиле проходит один из самых знаменитых в мире фестивалей Октоберфест 2016 при поддержке Paulaner – немецкой пивоваренной компании. Море пива, специально привезенные сорта сезонного пива, ярмарка, вкусная еда, живые выступления в течение двух дней фестиваля. Мероприятие пройдет на территории торгового комплекса «Яхин» (Нетания, Полег). Вход свободный, часы работы с 19:00 по 24:00.
28 и 29 сентября в Израиле проходит один из самых знаменитых в мире фестивалей Октоберфест 2016 при поддержке Paulaner – немецкой пивоваренной компании.
Загрузка ...