Новый год в “Абраж”

Новый год в лучших праздничных традициях: шампанское, куранты, музыка и даже салат Оливье по-яффски – ресторан Абраж приглашает встретить новый 2014 год так, чтобы сбылись все заветные желания!

Ресторан средиземноморской кухни “Абраж“, расположенный на площади Кдумим в самом сердце Старого Яффо, подготовился к празднику основательно: в новогоднюю ночь вас будут развлекать Артур Гуревич и певица Натали, репертуар которых включает классические стандарты, любимые песни на русском, английском и иврите, блюз и популярные шлягеры. Да и без чудес не обойдется – пожелать удачи в Новом Году из далеких холодных стран прибудет сам Дед Мороз!

На входе гостей встретят бокалом особого гранатового шампанского, а праздничное меню включает в себя как традиционные для новогоднего стола блюда, так и фирменные блюда заведения.

Праздничное новогоднее меню:

• Свежевыпеченный хлеб с сезонными салатами по рецепту шеф-повара
• Севиче из свежей морской рыбы
• Салат с креветками, молодой рукколой и свежим манго в оригинальном соусе
• Паштет из печени с конфитюром из томатов шерри
• Запеченный на огне баклажан “балади” с домашней тхиной
• Хрустящие кольца кальмаров в хрустящем кляре с соусом “цизики”
• Салат по-арабски – свежие сезонные овощи в мелкой нарезке
• Салат из осьминогов по рецепту шеф-повара
• Грибы Портобелло, начиненные козьим сыром, с салатом из черной чечевицы
• Сюрприз вечера: традиционный новогодний салат “Оливье”!
  

Основные блюда:

• Сковорода с морепродуктами: ассорти из даров моря, крабы, креветки, мидии, морские гребешки и кальмары в пикантном соусе “Абраж”.
• Большая морская рыба, запеченная в духовом шкафу целиком
• Мясное ассорти “Секреты мясника”

Гарниры:

• Запеченные в духовом шкафу корнеплоды
• Рис с приправами
• Картофель, запеченный дольками
• Картофельное пюре

Десерты: 

• ассорти из фирменных десертов заведения

На стол подаются красное и белое вино из серии Хар (винодельня Тавор), шампанское для встречи нового года, соки и легкие напитки в кувшинах на середину стола, кофе по-яффски и чай с мятой – в конце трапезы.

Чтобы праздник был по-настоящему веселым и радостным, в этот вечер в “Абраж” будут действовать специальные цены на алкогольное меню!

Стоимость новогодней трапезы на персону: 290 шек.

Ресторан “Абраж”

Старый Яффо, Кикар Кдумим, 6

Телефон для заказа столиков: 03-52444445

www.abrage.co.il

“Абраж”, Средиземноморская сказка