Седер Песах в ресторане Абраж

Седер Песах в ресторане Абраж – праздничное изобилие в меню!

Маца, Агада и весенний праздник освобождения!  

Мы приглашаем вас провести пасхальный седер в уютном средиземноморском ресторане Абраж, который находится в самом сердце старого Яффо, на Кикар Кдумим, 6.

В праздничную ночь мы предлагаем нашим гостям особое меню от шеф-повара ресторана, Рафи Анабоси:

• Открывает трапезу куриный бульон с традиционными кнейдалех по семейному рецепту
• На центр стола подаются закуски (без ограничений):
• Карп в марокканском пикантном соусе/ гефилте фиш с хреном (индивидуальная подача)
• Печеночный паштет классический, с дольками помидоров
• Ассорти домашних закусочных салатов от шефа:  салат свекольный, салат морковный по-мароккански, салат из баклажанов, салат из болгарских перцев на гриле, салат из листьев мангольда, горячие грибы, салат из жаренных баклажанов и др.
• На каждый стол подаются соки и газированная вода, а также бутылка вина на двоих и другие сюрпризы!  

Основные блюда (подача на центр стола без ограничений)

• Тажин из теленка со сладким картофелем (батат) и сухофруктами
• Цыплята, начиненные оливками
• Тушеная говяжья шея с хумусом и корнеплодами  

Гарниры (без ограничений)  

• Рис “ясмин” с миндалем
• Картофель с дольками чеснока и розмарином
• Горошек с шафраном  

Под конец трапезы будет подан чай по-яффски, кофе, и конечно же, блюдо дессертов-ассорти от Абраж.

Празднуйте с нами!   Количество мест ограничено!

www.abrage.co.il

Абраж празднует – вы наслаждаетесь!